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【招牌菜】老饼家伍记守旧味添新意
2020-06-13

每到中秋,月饼到处可见,要多创意就有多创意,但是,有家老饼家的月饼,已卖了89年,这里的月饼,是槟

【招牌菜】肥大烤透抽你吃过了吗?
2020-06-13

莪仑是吉打州日莱峰脚下的一个小镇,这里有一家在北马名声响噹噹的马来餐厅,早年凭一道炸得金黄香脆的鲳

【招牌菜】芙蓉第一好卖良心凉茶
2020-06-13

芙蓉“第一好”凉茶档 创办人:麦兆荫(已故)创办于:1950年 继承人:第二代,儿子麦伟生 售卖:

【招牌菜】茶室里的SushiDon
2020-06-13

起初陈文耀想要学习中餐,但后经亲戚介绍,反而进入日本料理界,皆因被日本料理精巧的细节吸引,从此乐在其

【招牌菜】蒸的美味一她们都爱蒸食
2020-06-13

说起蒸食,在中台韩等地早已是风行一时。几年前,有一份来自澳洲的研究结果表明,採取蒸或煮的烹饪方法远

【招牌菜】蒸的美味三蒸海味 化平凡为不平凡
2020-06-13

很多人没想到,在槟城一座吵杂的小贩中心内,可以找到一档富有创意且具诚意的“蒸海味”。 现年35岁的

【招牌菜】蒸的美味二蒸气火锅 原汁原味返朴归真
2020-06-13

蒸气火锅,可说是当今最火。在大马还是不多,但在韩国、中国、台湾,非常盛行。 据说,蒸气火锅在香港红

【招牌菜】蕉叶的料理智慧
2020-06-13

香蕉是本地很常见的水果,但一棵香蕉树值得被利用的地方不只是果实而已,蕉蕉叶在料理上也广为使用,从大

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